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杨西南
药酒，中国的一项文化。联合了保健，医疗各种文明。中国的药酒的重要特色是在酿酒进程中或在酒中加入了中草药，在长期侵泡后，起到药与洒的溶合。
殷商的酒类，除了“酒”，“醴”之外，还有“鬯”。鬯是以黑黍为酿酒原料，参加郁金香草酿成的。这是有文字记录的最早药酒。到长沙马王堆三号汉墓中出土的的一部医方专书，后来被称为《五十二病方》，被以为是公元前3世纪末，秦汉之际的抄本，其顶用到酒的药方不下于35个，其中至少有5方可认为是酒剂配方，用以医治蛇伤，疽，疥瘙等疾病。其中有内服药酒，也有供外用的。经由了汉代至唐代之前的药酒，到唐宋时代的药酒，到元明清时期之后，始终在发展中。到了当初，功效多了，名目多了，款式也多了。
我家是中医世家，加上，祖上有人造酒。父母就一直就有泡侵跟饮用药酒的习惯。而从父母的强健身材看，从父母的勤奋看，确实与药酒有着必定的接洽。
我向来喜欢药酒，本人也可能喝上二两。所以，我特殊爱好这门艺术。加上，学过武艺，练过家子，身子到了三十后其本上是要大修了，所以，也就开端留神保健。
今天，家中给我寄来黑色蚂蚁半公斤。想要泡出点酒来，经供今后验证功能。
先先容一下酒：
去一家零售散装酒店。本来他们也有泡酒的药材。 要用60度的红高粱酒。 之后把这半公斤的玄色大蚂蚁加到了这60度红高粱酒中，这是我三年来泡的酒，拿出来晒一下。
这是我今年泡的樱桃酒，当年新颖的樱桃加上冰糖一斤，这样，就泡出了可口的樱味酒。 这是今年泡的毒蛇酒。拿出来秀一秀。

《药酒炮制必读之――炮制药酒基础常识》
《泡药酒的三大误区》
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