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电饭锅做蛋糕本来如斯简略!! [复制链接]

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楼主
发表于 2011-10-24 01:37:43 |只看该作者 |倒序浏览
怎么用电饭锅做蛋糕?看到别人空间有就转过来跟大家分享啦~~
甜点会让人快活,盼望大家能够享受制造美食的过程~~
预备好资料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
留神:这个进程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分别

三根筷子筹备打蛋清

打两下就这样了

为了凸起甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继承打
有点稠时再放一勺糖,持续打

大概15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较要害,15分钟持续打,不是闹着玩的,很苦楚滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意:高低搅拌而不是打圈

搅拌平匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,平均涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的货色,然后蹲多少下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会主动跳到保温档,这时用毛巾捂住透风口,闷20分钟
而后再按下烧饭键,20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部色彩比拟深
松软可口的蛋糕,功败垂成啦!掌声音起来
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