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既然蜂蜜造假的情形如斯重大 [复制链接]

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楼主
发表于 2011-10-31 14:10:38 |只看该作者 |倒序浏览
在养蜂技术专家以及蜂蜜技巧行业的业内人士看来,蜂蜜造假是由来已久,伎俩多样,而且是一直翻新,截至目前已知的造假方式住是以下多少种,一个是在蜂蜜出产期间用白糖或者糖浆直接豢养蜜蜂,二是将糖浆掺在蜂蜜或者直接勾兑包装出卖,三是在同为真蜂蜜的情形下把价格低的掺入到价钱高确当中以次充好。

至于你方才提到能不能鉴别的一个问题,我也请到了专家他说当初因为造假手段多样,良多情况下消费者仅从外观比方说滋味、好比说它色彩分辨是非常艰苦的,真正的情况下仍是要说到要通过相干部分监管标准市场,真正还市场一个诚信气氛。
(实习编纂:许轲)




消费者难辨真假


主持人:既然蜂蜜造假的情况如斯重大,相应的监管为何不及时跟上?花费者是否辨别跟辨别虚实呢?

(中国播送网 郭兴华)
据中国之声《央广消息》报道,始终以来,养蜂采蜜被称为“甜美的事业”,但现在这个行业却被爆出造假成风。日前,河南一食物公司经理在微博上爆料:全国年销售蜂蜜50万吨,其中有40万吨是用白糖加工成的假蜂蜜。这再次引发了人们对食品保险品质的质疑和忧愁。
主持人:就你考察懂得,微博上传布的蜂蜜造假的新闻属实吗?

海内蜂蜜造假占每年消费量1/5
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