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秋冬摄生重在养肾 七大食谱不容错过 [复制链接]

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楼主
发表于 2011-10-24 01:32:45 |只看该作者 |倒序浏览
  编后语:这些养生常识你又知道多少呢?民以食为天,吃的好能力吃出健康,然而好不完整是大鱼大肉,而且要和谐搭配的吃才干让这些食品增进身体的良好发展,记得要尝尝哦。。

  领导语:中医以为,肾为先天之本。秋冬养生更是重在健肾。良多人都不晓得身材每个部位如何去颐养,那这个秋冬,我们要怎么养肾呢?今天,小编特为大家推举七款秋冬养肾食谱,赶快学起来试一试吧!

  秋冬摄生重在健肾
  秋冬,气象渐寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气衰弱,生理机能受到克制,就会发生一派寒象。常见情形有恶寒、脘腹冷痛等。中医认为肾是先天之本、性命之源,它的性能强壮,则可调节机体适应天色严寒的变更,否则就会使新陈代谢失调而发病。因而,秋冬养生重点是“养肾”。

  下面,咱们一起来学学秋冬养肾食谱吧!
  一、刺莓酒
  材料:刺莓果、米酒。
  调理方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。逐日振摇1次,浸泡7天以上。迟早各服15毫升。
  保健功效:健脾益气,补心养血。治心性格血不足,阳痿 不举,肾疲惫力,健忘失眠。

  二、琥珀核桃
  材料:核桃肉、白糖。
  调理方式:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量净水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。
  保健功效:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿 ,遗精 ,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

  三、羊肉汤
  资料:羊肉、枸杞、胡椒粉。
  调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞持续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
  保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

  四、双耳汤
  材料:黑木耳、银耳、冰糖。
  调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,荡涤清洁后一起放到蒸碗里,加入适量的水跟冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。
  保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

  五、山药汤圆
  材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。
  调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
  保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

  六、韭菜炒胡桃
  材料:韭菜、胡桃。
  调节方法:将韭菜洗净后切段,胡桃去皮,将两者一起放进芝麻油锅里炒熟参加调味料即可。
  保健功能:补肾固精、通便润肠。实用于老年肾虚、腰膝酸软、大便干结、尿频、遗精、阳痿、白带增多及肺肾不足引起的虚寒咳喘等病症患者。

  七、山药羊肉汤
  材料:羊肉、山药、姜、葱、胡椒、绍酒、食盐。
  调理方式:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水渗透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一起投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
  保健功效:补脾胃,益肺肾。适用于脾虚腹泻者、疲劳综合征患者等。
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